мулатки

  1. Честный Инженер

    Вчера я совершенно беззастенчиво изменил своему любимому Падлодеду!

    Вдруг вспомнил, что в Кирове же есть ещё одна пивоварня, которая варит - нет! не "такую гадость"! - всякое разное пиво, и довольно неплохо. А потому взял, да и отведал пару пив от Лиса. Фото честно спёрто из поста Павла Егорова. Павел, прости ты меня! 6-) Камрады, рисик от Лисика - весьма и...
  2. Честный Инженер

    О шмурдоварении. Пиво и около него..

    подвигли меня на этот пост два случая, приключившиеся со мной в Ижевске. Нечто подобное изредка бывало уже, а тут в один день сошлось. В двух совершенно разных по формату и своей истории заведениях я заказал два совершенно разных пива. Одно - недешёвое бутылочное от известной пивоварни...
  3. Честный Инженер

    Большой обзор крафтового пива. ВПК на Craft Fair 2019.

    в этот раз удалось осилить 23 сорта. Несколько сортов пробовал из бокалов соклубников, но остальные - честно за свои. Пил по 0,1, и наутро, надо сказать, несмотря на заметную мешанину, было вполне хорошо. Итак… [/URL] Лучшее, что отпробовал, - Algorithm: Mapple & Caramel от Zagovor...
  4. Честный Инженер

    Реалии текущего момента: ночная дегустация в Вересниках

    а ведь как хорошо всё начиналось! Звонок: "Милостивый государь, не хотите ли произвести двенадцать тысяч шагов под занавес дня?" - "Отчего же, сударь, не произвести... Куда прикажете прибыть?" - "Так на Театралке и встретимся." - "Что ж, до встречи!" Вообще вечерний Киров представляет местами...
  5. Честный Инженер

    Блабла-крафт. Пиво!!!

    вдохновившись ВПК-шным блаблабиром на животрепещущую тему “Что есть крафт”, почитал пару страниц гуглосылок, вполне ожидаемо пришёл к заключению, изящно высказанному одним из персонажей незабвенного А. Райкина. Правда, в более мягкой форме: “Мнений много, понимания - нет”. По крайней мере, у...
  6. Честный Инженер

    Крафтовое пиво в Калининграде, часть 2

    Из намеченных 11 мест посещения было освоено 3 и ¾. Кропоткинъ На входе сидел сам князь, мне показалось - в некой прострации, как он вляпался во всё это. Огромный зал, заставленный скамьями. Телевизоры настроены на спорт. Как полагается в крафтовых ресторанах-пивоварнях, варочники и ЦКТ...
  7. Честный Инженер

    Крафтовое пиво нынче в моде

    Крафтовое пиво нынче в моде 8 мая Правда, у некоторых истинных пиволюбов уже появилось стойкое желание за слово крафт бить морду, и я, честно говоря, его разделяю: кто ни попадя уже начинает варить крафт. Пивгиганты, нет-нет, да и выпускают какие-то крафти сорта. Но если у гигантов...
  8. Честный Инженер

    Если меня читают пивные специалисты, может кто-нибудь таки дать хотя бы примерные, но действительные отличия стаута от портера??

    в своё время пара добрых молодцев из ВПК бились на снифтерах вусмерть, выясняя, откуда есть, то-есть пить пошли портер и стаут. В качестве компромисса согласились, что стаут от портера отличают: а) - более тёмный, почти непрозрачный цвет, б) меньшее содержание остаточных сахаров, в) - более...
  9. Клаус

    Страсти по Reinheitsgebot

    Страсти по Reinheitsgebot 15 мая завязалась тут у меня полемика с одним из прочитавших мою статью Стекло против банки, Штуттгарт против Драгуна. Мой оппонент писал вещи довольно удивительные. Тезисно: "...чешские пивовары примерно в середине 19-го века изобрели светлое фильтрованное пиво и по...
  10. Клаус

    Можно ли огурцом победить дрянь, если хорошо закусить

    Коль уж дело коснулось закусок к пиву (Пивные закуски: злобный инженер против высокого профессионала), то самое время исполнить обещания, данные одному автору из Дзена. В первой статье из канала Beer Deer (Как сделать дешёвое пиво вкуснее? Проверяю лайфхак) автор рассказал, как проверил...
  11. Клаус

    Дед с падлом, Прачка с перчиком и кое-что ещё

    А что-то давно не писал я о пиве. После всех этих долгих вынужденных коронавирусных посиделок народ таки дорвался до живого общения. Всё - чин-чином, в строгом соответствии с указаниями РПН: столы - раздвинуты, бармен - в маске, бокалы - дезинфицируются, на входе - душ из НУК (4-) - не дадим...
  12. Клаус

    Три Афанасия и один бобёр на Вятке

    Три богатыря: большие, крепкие, с рельефными формами. "Были только такие" - ответствовал сударь с некоторым энтузиазмом. У берега забавлялся мальками небольшой судачок - а снастей на судака с собой нет! Но на братьев-Афанасиев - есть. Так что негде спрятаться, некуда бежать 4-). Лично у...
  13. Клаус

    Чоткие поцыки и комета NEOWISE

    Я схватился за голову "В Латвии это пиво - удел чотких поцыков у подъезда". - ... ? Это о нас??? Впрочем, по порядку. Армагеддец в очередной раз не наступил, и новооткрытая комета NEOWISE назло адептам секты конца света и жукам с Клендаху просвистела рядом с Землёй. А потому коллега, как...
  14. Клаус

    Пивные закуски: злобный инженер против высокого профессионала

    Прочитал я тут на днях в одной жёлтой ленте о том, что неутомимые эксперты Роскачества определились, наконец, чем лучше всего закусывать пиво. Уж не знаю, как в других областях, но относительно пива "заключения" и "экспертизы" упомянутой организации лично мне более всего напоминают пионерские...
  15. Клаус

    Как два нетрадиционных мексиканца с тремя немецкими обезьянами на Вятке встретились

    Да, господа, у нас на Вятке ещё и не такое случается. Правда, давновнато это уже было, а потому что-то могло подзабыться... В тот раз мы с сударем в очередной раз отправились на Вятку, дабы насладиться чудными видами заходящего в нашу полноводную реку солнца и, конечно же, отведать...
Верх